小满眷面·公司简介

 小满眷面是郑州随园餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，创建于2016年，主打的特色只有一种，那就是炝锅烩面。可别小看这这一碗面，面里面的食材真的是非常丰盛，而且在味道上也是与其他的面馆有着很大的不同。人气很高，每天都会有非常多的人排队，就为了这一碗令他们想念已久的面!
     郑州随园餐饮管理有限公司，2016年成立于河南省郑州市，是一家多项业务于一体的综合性餐饮管理公司。公司培训每项技术均让学员操作一对一培训，采用注重实践+理论相结合方式学习，让学员更快的掌握技术，做出美味小吃。专业的师傅研制独特秘方，深受消费者的满意。客源源源不断，经济效益不断攀升。
      小满眷面让人印象深刻的是日式简约的装修风格，而且充分利用了空间，吧台后面就是明档操作间，可以看到厨师们忙活着拉面、煮面。店内的大厨都是来自信阳，水质清澈的南湾湖是信阳市唯一的饮用水源，出产的花鲢鱼不仅个头大，而且野性十足，肉质紧实，算是信阳的特产了。想把炝锅烩面搞点新名堂，于是把花鲢鱼肉做成鱼丸，放进了面里。炝锅烩面的精华都在汤里，小满眷面的面汤羊肉味儿更浓，这里面还藏着「天鲜配」。花鲢鱼肉剔下来的鱼骨丢进羊骨汤里，不用放大料，鱼羊汇合的鲜味虽然汤头清淡，但是味道更足。食客们都说，面里的羊肉味浓郁，这和炝头也有很大的关系。